Ingredientes

  • 4 huevos
  • 1 vaso de leche desnatada
  • 1 cucharada de sacarina
  • 1 cucharada de azúcar

Como se elabora

  • personRación: 4
  • access_timeTempo: 20 minutos
  • signal_cellular_altDificultade: Fácil

Hoy presentamos una receta de Postres del libro COCINA TRADICIONAL GALLEGA PARA DIABÉTICOS de Teresa Lord Rodríguez.

Preparación

  • Ponemos en un vaso de batidora la leche, los huevos y la sacarina, lo mezclamos durante 15 minutos.
  • Untamos un molde con azúcar y lo ponemos al fuego para hacer caramelo.
  • Vertemos encima el batido y lo ponemos al baño María durante 20 minutos en el horno a fuego alto.